Veglione Di Capodanno

Veglione Di Capodanno

23.12.2017 Simone

HOSTERIA DEL MARE presenta VEGLIONE DI CAPODANNO

Welcome drink di benvenuto
Crema di indivia belga con aringa affumicata
Millefoglie di polpo,patate e rucola con gamberi rossi di Mazara e pesto alle olive taggiasche
Maltagliati ripieni di ricotta e bottarga con brodetto alle veraci di mare
Spaghettone Felicetti con burro, alici del mar cantabrico e polvere di cappero
Scaloppa di spigola d'amo con julienne di zucchine, patate pont neuf e salsa allo zafferano e veraci
Semifreddo al torroncino con salsa vaniglia e kumquat e croccante di amaretti
Cotechino artigianale con lenticchia di Castelluccio
La degustazione verrà accompagnata da vini della Ns selezione

sabato 31 dicembre 2016 ore 20.30 | piazza Ragusa, 1 - 00183 Roma
info&reservations: + 39 06 7015469 | info@hosteriadelmare.eu | hosteriadelmare.eu